À l’approche de la Saint-Valentin, la Maison Balme, située au cœur des Halles de Toulon, se prépare à séduire les cœurs. Cet épicerie fine et restaurant, reconnu pour sa passion de la cuisine à la truffe, dévoile un menu spécial plein de promesses gourmandes, tout en mettant en avant un événement unique qui saura raviver les flammes de l’amour. Dans un cadre chaleureux et romantique, cet établissement aspire à créer des moments inoubliables, mêlant saveurs raffinées et atmosphère conviviale.
À l’approche de la Saint-Valentin, Maison Balme, située au cœur des Halles de Toulon, s’apprête à séduire les cœurs de ses clients avec une proposition culinaire unique. Cette épicerie fine et restaurant a su se faire une place depuis son ouverture, et son spécial menu de la fête des amoureux promet une expérience inoubliable. Embarquez pour un voyage gustatif, entre truffes et produits du Sud-Ouest, qui éveillera tous vos sens.
Un menu exquis pour célébrer l’amour #
Pour cette Saint-Valentin, Maison Balme dévoile un menu complet, alliant poésie et gastronomie. Ce dernier comprend des plats raffinés tels que l’œuf poché sur crémeux de topinambours, ainsi qu’un délicieux tataki de canard. Chaque plat, parsemé de truffes fraîches, vise à offrir une expérience gustative qui marquera les esprits.
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Le prix du menu s’élève à 49 euros, incluant l’entrée, le plat principal et un dessert gourmand. Les convives pourront apprécier le cadre chaleureux du restaurant, parfait pour une soirée romantique. En choisissant Maison Balme, vous optez pour un moment mémorable à partager avec votre partenaire.
Une ambiance festive et romantique #
Le 14 février, les Halles de Toulon ne se contentent pas d’accueillir des gastronomes. Elles proposent également une soirée Love Code, invitant les participants à exprimer leur situation amoureuse grâce à des bracelets colorés. Cet événement crée une atmosphère excitante, où chaque invité pourra rencontrer des personnes partageant les mêmes aspirations.
Au cours de cette soirée, un concert débutera à 20h, ajoutant une touche musicale à cet événement unique. Les amoureux pourront danser au rythme de mélodies romantiques, rendant cette soirée encore plus spéciale. Cet agencement promet des rencontres inattendues et des souvenirs inoubliables.
Un renouveau sous l’égide de Sacha Parodi #
Au-delà de la gastronomie, Maison Balme fête un tournant marquant dans son histoire. Reprise en décembre 2024 par Sacha Parodi, un jeune entrepreneur de 25 ans, l’établissement souhaite conserver son âme tout en apportant un souffle nouveau. Sous sa direction, l’épicerie fine continue de séduire les clients avec un savoir-faire d’exception et un engagement envers des produits de qualité.
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Sacha Parodi aspire à faire perdurer les traditions culinaires du Pays-Basque, tout en s’adaptant aux tendances modernes. Son enthousiasme et son expertise promettent de mettre Maison Balme sous les projecteurs, attirant les gourmets de tous horizons. L’alliance d’une cuisine raffinée et d’un cadre enchanteur garantit aux clients une expérience culinaire hors du commun.
Événement
Description
🍽️ Menu Saint-Valentin
Maison Balme propose un menu spécial avec des plats raffinés à base de truffe pour séduire ses clients.
💰 Prix du menu
Le menu complet, incluant entrée, plat et dessert, est proposé à 49 euros.
🎉 Soirée Love Code
Les Halles de Toulon organiseront une soirée où les participants porteront des bracelets indiquant leur statut amoureux.
👨💼 Nouveau propriétaire
Sacha Parodi, un entrepreneur de 25 ans, a repris Maison Balme en décembre 2024.
FAQ – Maison Balme des Halles de Toulon : Un Art de la Séduction Spécial Saint-Valentin #
Quel type de menu propose Maison Balme pour la Saint-Valentin ? Maison Balme offre un menu complet qui inclut un œuf poché sur crémeux de topinambours et foie gras truffé, un tataki de canard avec des grenailles rôties, le tout finalisé par un café gourmand.
Quel est le prix du menu spécial Saint-Valentin ? Le prix du menu complet, comprenant entrée, plat et dessert, est de 49 euros.
Quand aura lieu la soirée Love Code aux Halles de Toulon ? La soirée Love Code se déroulera le 14 février, en parallèle du repas spécial proposé par Maison Balme.
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Quel est le concept de la soirée Love Code ? Lors de cette soirée, chaque participant recevra un bracelet qui indiquera sa situation amoureuse, qu’il soit en couple, célibataire ou en mode chill.
Qui a repris la franchise Maison Balme récemment ? La franchise toulonnaise a été reprise en décembre 2024 par Sacha Parodi, un entrepreneur autodidacte de 25 ans.
Quel est l’objectif de Sacha Parodi pour Maison Balme ? Sacha Parodi souhaite maintenir l’âme de la Maison située à Anglet, au Pays-Basque, tout en y apportant sa propre vision.
